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Chocolate: Recetas con un toque de felicidad

Sandra Mangas

El chocolate es el gran capricho al que nadie puede resistirse porque despierta nuestros sentidos y alimenta nuestras emociones -el aroma de una taza de chocolate, la textura de una delicada mousse o el crujir de un perfecto macaron-. Ahora, gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podrás disfrutar de los dulces de chocolate más seductores al paladar en tu propia casa. Todos los lectores de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el chocolate, con el que puede hacer auténticas maravillas reposteras. En este libro encontrarás 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios fundamentales de Sandra: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, y una presentación original y fuera de lo común. Además de las recetas que se han hecho clásicas en el blog de Sandra -el falso huevo poché, el turrón Dulcey®, las berlinas rellenas o la tarta sencilla sin huevo ni lácteos- hay otras tantas inéditas que sin duda sorprenderán al lector por su creatividad y facilidad, como los bombones Lego®, el chocoflan o la tarta Maltesers®-. También hay un completo apartado en el que se explican las bases para dominar las técnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un maestro repostero -fundir, atemperar, moldear, bañar...- así como las herramientas, los tipos de chocolate y los otros ingredientes que combinan y armonizan con él -mantequilla, azúcar, frutos secos o cremas-. ¡Piérdele el miedo al ingrediente estrella de la repostería!Este es el perfecto libro para iniciarte en la elaboración de choco-lates sin complicaciones y con unos resultados de estrella Michelín..

27 Mar 2020 ... El trozo ya lo véis, húmedo y jugoso como tiene que ser un pastel de cumpleaños. A disfrutar! Imprimir. ¿Qué te ha parecido esta receta? Tu ... Otra receta perfecta para quienes disfrutan probando nuevas variantes de recetas clásicas, y para los que aprecian las combinaciones de textura y sabor ...

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9788403500761 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

Chocolate. Recetas con un toque de felicidad lo podréis solicitar en vuestra librería habitual o comprarlo a través de internet, su precio ronda los 20 euros. Publicado por Unknown en 10:08. Enviar por correo electrónico Escribe un blog Compartir con Twitter Compartir con Facebook Compartir en Pinterest. Chocolate: Recetas Con Un Toque de Felicidad. Sandra Mangas Chocolate: Recetas Con Un Toque de Felicidad Sandra Mangas Un recetario con preparaciones de todo tipo, platos dulces y salados con el chocolate como protagonista. Incluye 70 recetas, que cumplen todas los dos principios fundamentales de la autora: recetas muy originales

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Mattio Mazios

El chocolate es de esos alimentos que producen suspiros de felicidad y sonrisas de satisfacción, y se pueden preparar con él tantísimas recetas, que a veces lo que cuesta es escoger. Si estáis leyendo esto, probablemente es porque a vosotros os gusta tanto el chocolate como a nosotros.

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Noe Schulzzo

3) Poner cucharadas de dulce repostero en los bordes del disco, tocando el acetato, formando un anillo de dulce de leche. 4) Completar con la capa de queso y dulce de leche. 5) Poner otro disco de base. 6) Completar con la crema de galletitas. 7) Poner otro disco de base. 8) Cubrir con el baño de chocolate. 9) Llevar a la heladera. Todos los lectores de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el chocolate, con el que puede hacer auténticas maravillas reposteras.

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Jason Statham

Vea reseñas y calificaciones de reseñas que otros clientes han escrito de Chocolate: Recetas con un toque de felicidad (Gastronomía) en Amazon.com. Lea reseñas de productos sinceras e imparciales de nuestros usuarios.

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Jessica Kolhmann

23/02/2016 CHOCOLATE: RECETAS CON UN TOQUE DE FELICIDAD del autor SANDRA MANGAS (ISBN 9788403500761). Comprar libro completo al MEJOR PRECIO nuevo o …