Fundamentos de Nutrición y Dietética. Bases metodológicas y aplicaciones + ebook.pdf

Fundamentos de Nutrición y Dietética. Bases metodológicas y aplicaciones + ebook

Alfredo Martínez Hernández , María del Puy Portillo Baquedano

Las publicaciones sobre temas de Nutrición y Dietética han experimentado un importante auge en las últimas décadas, evidenciando la importancia de la alimentación sobre la salud. Ante tanta oferta, la educación nutricional y la formación en temas de dietética constituyen un reto para el estudiante y el profesional. En esta obra práctica, de ágil lectura y complementada con abundante material gráfico, se destacan las siguientes características: • Presenta información actualizada sobre la composición y el análisis de los alimentos, el metabolismo de los nutrientes, las ingestas de referencia recomendadas y la nutrición en las diferentes etapas de la vida. • Aborda temas importantes como las interacciones entre fármacos y nutrientes, la evaluación del estado nutricional y la aplicación del método científico en la investigación en nutrición. • Incluye capítulos con la descripción de aplicaciones prácticas que siguen el esquema clásico de las publicaciones científicas: introducción, objetivos, material y métodos, presentación de resultados, conclusiones y bibliografía relevante, y tratan entre otros, aspectos punteros de la nutrigenómica, la nutrigenética y la metabolómica, así como los métodos clásicos enfocados desde una óptica innovadora. Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI. Fundamentos de Nutrición y Dietética. Bases metodológicas y aplicaciones + ebook.

FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA (INCLUYE EBOOK). BASES METODOLÓGICAS Y APLICACIONES. HERNÁNDEZ MARTÍNEZ, A.; PORTILLO, M. Editorial: EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA S.A. Año de edición: Junio 2011 Materia Nutrición y Dietética ISBN: 978-84-9110-525-1 Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI.

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9788491105251 ISBN
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Sofi Voighua

Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI.

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Mattio Mazios

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Noe Schulzzo

Cabe destacar que existe un libro denominado como fundamentos de nutrición y dietética, el cual narra sobre las bases y aplicaciones que se necesitarán para poder estudiar y comprender esta carrera, por lo cual se encuentra fácilmente entre las librerías más grandes y existe la posibilidad de descargar y obtener este libro en formato PDF, por lo que se tendría que buscar vía internet.

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Jason Statham

Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI. ÍNDICE ARTE I. FUNDAMENTOS TEORICO-PRACTICOS DE

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Jessica Kolhmann

Es la recopilación de material que se toma de otros blogs para compartir especificamente conocimiento en Nutrición. viernes, 24 de abril de 2015 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Proyecto OCW 2013 Prácticas de Nutrición y Dietética Alfredo Fernández (UPV/EHU) ELABORACIÓN MANUAL DE UNA DIETA EQUILIBRADA. Fundamento Diseñar una dieta equilibrada para un individuo, en el que se contemplen las necesidades de macronutrientes, así como de algún micronutriente y fibra.