
Fundamentos de Nutrición y Dietética. Bases metodológicas y aplicaciones + ebook
Alfredo Martínez Hernández , María del Puy Portillo BaquedanoLas publicaciones sobre temas de Nutrición y Dietética han experimentado un importante auge en las últimas décadas, evidenciando la importancia de la alimentación sobre la salud. Ante tanta oferta, la educación nutricional y la formación en temas de dietética constituyen un reto para el estudiante y el profesional. En esta obra práctica, de ágil lectura y complementada con abundante material gráfico, se destacan las siguientes características: • Presenta información actualizada sobre la composición y el análisis de los alimentos, el metabolismo de los nutrientes, las ingestas de referencia recomendadas y la nutrición en las diferentes etapas de la vida. • Aborda temas importantes como las interacciones entre fármacos y nutrientes, la evaluación del estado nutricional y la aplicación del método científico en la investigación en nutrición. • Incluye capítulos con la descripción de aplicaciones prácticas que siguen el esquema clásico de las publicaciones científicas: introducción, objetivos, material y métodos, presentación de resultados, conclusiones y bibliografía relevante, y tratan entre otros, aspectos punteros de la nutrigenómica, la nutrigenética y la metabolómica, así como los métodos clásicos enfocados desde una óptica innovadora. Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI. Fundamentos de Nutrición y Dietética. Bases metodológicas y aplicaciones + ebook.
Get this from a library! Fundamentos de nutrición y dietética : bases metodológicas y aplicaciones. [J Alfredo Martínez; María del Puy Portillo; Santiago Navas Carretero;] FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA (INCLUYE EBOOK). BASES METODOLÓGICAS Y APLICACIONES. HERNÁNDEZ MARTÍNEZ, A.; PORTILLO, M. Editorial: EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA S.A. Año de edición: Junio 2011 Materia Nutrición y Dietética ISBN: 978-84-9110-525-1
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Notas actuales

Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI.

Tratado de Nutrición (5 Tomos) por Gil Hernández, Ángel. ISBN: 9788491101956 - Tema: Dietética Y Nutrición - Editorial: MEDICA PANAMERICANA - Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como.. Fundamentos de Nutricion y Dietetica Bases Metodologicas y Aplicaciones, libro de Martinez Hernandez Alfredo / Puy Portillo Baquedano Maria del. Editorial: . Libros con 5% de descuento y envío gratis desde 19€.

Cabe destacar que existe un libro denominado como fundamentos de nutrición y dietética, el cual narra sobre las bases y aplicaciones que se necesitarán para poder estudiar y comprender esta carrera, por lo cual se encuentra fácilmente entre las librerías más grandes y existe la posibilidad de descargar y obtener este libro en formato PDF, por lo que se tendría que buscar vía internet.

Una obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI. ÍNDICE ARTE I. FUNDAMENTOS TEORICO-PRACTICOS DE

Es la recopilación de material que se toma de otros blogs para compartir especificamente conocimiento en Nutrición. viernes, 24 de abril de 2015 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Proyecto OCW 2013 Prácticas de Nutrición y Dietética Alfredo Fernández (UPV/EHU) ELABORACIÓN MANUAL DE UNA DIETA EQUILIBRADA. Fundamento Diseñar una dieta equilibrada para un individuo, en el que se contemplen las necesidades de macronutrientes, así como de algún micronutriente y fibra.